Ätherische Öle Meerrettich: Scharfe Stangen
Schon seit Jahrhunderten ist die Meerrettich-Wurzel als Heilpflanze bekannt. Ihre ätherischen Öle sorgen für Tränen in den Augen, bieten für die Gesundheit aber viele Vorteile.
Schon seit Jahrhunderten ist die Meerrettich-Wurzel als Heilpflanze bekannt. Ihre ätherischen Öle sorgen für Tränen in den Augen, bieten für die Gesundheit aber viele Vorteile.
Äußerlich erinnert der runzelige Knollensellerie an eine Nahaufnahme des Mondes. Innerlich hat das schwere Gemüse, das vor allem als Suppengemüse bekannt ist, einiges zu bieten und schmeckt sogar roh.
Bei Halskratzen, Hustenreiz oder Magengrummeln tut eine heiße Tasse Tee fast immer gut. Der Genuss lässt sich aber auch gezielt einsetzen, um bestimmte Beschwerden zu bekämpfen. Vor allem Arzneitees sind wirksame Mittel für die Hausapotheke.
Rot, gelb oder orange leuchtend geben sie dem Essen Farbe und sorgen für geschmackliche Vielfalt. Aber Gewürze und Kräuter können viel mehr, als nur die Sinne zu erfreuen. Sie beugen Erkrankungen vor und lindern Beschwerden, je nach Anwendung und Dosierung.